Une offre variée de qualité permet aux clients des centaines de restaurants d'Ibiza, de choisir entre différents types de cuisine, depuis la traditionnelle cuisine Ibicenca, en passant par la saine et conseillée cuisine méditerranéenne ou les établissements spécialisés en plats européens.
On peut tout trouver, depuis les endroits luxueux où l'on peut déguster des mets délicieux, à ceux où l'on peut déjeuner agréablement jusqu'aux irrésistibles endroits à la campagne, spécialisés dans la viande grillée sur la braise, ou aux sandwiches et tapas, sans oublier les jardins fleuris dans lesquels on peut savourer de véritables "delikatessen" ou les tables en bordure de mer.
La cuisine Ibicenca offre de délicieux plats de poissons comme le "bullit de peix", le mérou à la marinière ou l'inégalable soupe de langouste.
RECETTES TRADITIONNELLES