Préparation
Découper
la viande en lardons et faire mariner dans le Riesling avec
persil, cerfeuil et ciboulette
Etaler
400 g de pâte feuilletée dans une tourtière
et verser la viande
Couvrir
avec 200 g de pâte
Mettre à four chaud 250° (8-9) pendant
30 min
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